Реконструкция цеха ТОО «Тезис» в с. Саумалколь была проведена в сентябре 2019 года, в ноябре была выпущена первая тонна продукции — речь шла об обваловке мяса птицы. Но директор ТОО Артем Тен осенью прошлого года говорил о расширении ассортимента выпускаемой продукции. И вот новое известие — выпуск тушенки. Это стало поводом для новой встречи с Артемом Владимировичем, во время которой он проинформировал нас о ближайших планах работы предприятия.

«В июне мы сделали «черновой» запуск производства тушенки. Планируем производить четыре вида продукции. Первая партия, порядка 650 банок тушенки — «Каша гречневая с мясом» и «Каша перловая с мясом» — уже выпущена. Также запланировано производство тушенки «Курица в собственном соку» и «Говяжья». Данные позиции мы еще дорабатываем, думаем, что в будущем они станут конкурентными на рынке. На «слепых» дегустациях наши каши оказались в лучшей позиции в общем списке рейтинга по сравнению с другими казахстанскими производителями. Тушенка «Курица в собственном соку» также показала хорошие вкусовые качества, а «Говяжью» еще нужно доработать.

Стоимость продукции тоже будет доступной для населения.

До введения ЧП мы создали 42 рабочих места, наши сотрудники получали заработную плату в размере от 100 до 115 тысяч тенге. Из-за приостановки работы предприятия часть сотрудников уволилась, теперь опять пополняем штат», — поделился с нами Артем Тен.

Директор ТОО «Тезис» рассказал и об инвестициях. На реконструкцию здания, где расположены цеха и помещения, ушло около 20 миллионов тенге, в том числе и на подведение коммуникаций — водопровода, электроэнергии, теплосетей. Оборудование предоставило ТОО «Стерх», которое выступает партнером «Тезиса», они же помогают и с обучением технологов.

В планах у Артема Владимировича не только производство тушенки, но и сыров: «Во времена СССР в Айыртауском районе было хорошее поголовье КРС именно того направления, что дает «сыро-пригодное» молоко. Сыры Володарского маслозавода когда-то брали первые места на дегустациях даже в Швейцарии. Конечно, после развала Советского Союза произошли изменения, но мы надеемся, что наше предприятие как-то повлияет на возрождение этого производства. Мы закладываем проект на 100 тонн молока в сутки. При этом понимаем, что в этом году и, скорее всего, даже в следующем мы столько не соберем. Но наша нынешняя цель — простимулировать работу по увеличению поголовья КРС молочного направления в районе. 100 тонн — это порядка 8 600 коров. Это большой объем и хорошие деньги для всего района. Например, человек, живя в Саумалколе или в Антоновке, Комаровке или другом населенном пункте, может держать 3-4 коровы и знать, что каждый день сдаст излишки молока и получит за них хорошие деньги — примерно 150-200 тысяч тенге в месяц. Это и есть наша мечта: чтобы предприятие процветало и чтобы появилось больше коров».

В ближайшее время Артем Владимирович займется пристройкой дополнительного цеха к уже имеющемуся. В планах предпринимателя — к зиме выйти на выпуск мягких сыров в объеме до 5 тонн. Воплотиться этим идеям в жизнь поможет государственная поддержка — ТОО «Тезис» участвует в программе кредитования «Экономика простых вещей» на 500 миллионов тенге. Для улучшения качества продукции будут перенимать опыт европейских специалистов-технологов.